旭日『煌々 -きらら-』/ 藤居本家

滋賀県産の酒米を100％使用し、伝統的な手造りの技で醸す蔵元。
酒米の王者「山田錦」の父株にあたる「短稈渡船」を100％使用。豊かなうま味と心地よい吟醸香の、まろやかなやや甘口。冷酒。
2019　G20大阪サミット提供酒。

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