BIWAKO DAUGHTERS（ビワコドーターズ）は、琵琶湖で漁師を代々営んでおり、漁でとれた食材を活かした鮒ずしや佃煮など代々受け継がれてきたローカル食を、若い世代にも食べやすいようにアレンジして販売を行っている。

所在地	滋賀県野洲市菖蒲230
営業時間	9時～17時（水曜定休）
お問い合わせ先	ビワコドーターズ 077-532-7779
アクセス	公共交通機関 JR東海道本線 野洲 タクシー（車）で 20分 車 JR東海道本線「野洲駅」から車で約20分 その他 駐車場 3台（無料）
WEBサイト	http://www.biwakodaughters.jp

BIWAKO DAUGHTERS（ビワコドーターズ）は、琵琶湖で漁師を代々営んでおり、漁でとれた食材を活かした鮒ずしや佃煮など代々受け継がれてきたローカル食を、若い世代にも食べやすいようにアレンジして販売を行っている。

所在地	滋賀県野洲市菖蒲230
営業時間	9時～17時（水曜定休）
お問い合わせ先	077-532-7779
アクセス	公共交通機関 JR東海道本線 野洲 タクシー（車）で 20分 車 JR東海道本線「野洲駅」から車で約20分 その他 駐車場 3台（無料）
WEBサイト	ビワコドーターズ